Herzlich willkommen im Ahr Vinum

Energiekrise und Personalmangel zwingen uns in diesem Jahr, den Betrieb vom 24.12.2022 bis 2.3.2023 zu schließen. Ab 3.3.2023 sind wir wieder für Sie da! Gerade die enorm gestiegenen Energiepreise haben uns zu diesem Schritt bewogen; wir wollen nicht unendlich an der Preissschraube drehen und unsere Preise zu stark erhöhen, weil die Krise ja jeden Verbraucher trifft. Stattdessen versuchen wir die hohen Kosten durch Einsparungen aufzufangen, was am besten durch eingeschränkte Öffnungszeiten, gerade im Winter, funktionieren dürfte. Wir bitten daher um Ihr Verständnis.


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Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, eine Auswahl aus der  deutschen Küche mit vielen regionalen Besonderheiten anzubieten. Dabei legen wir Wert auf frische Lebensmittel, die wir frisch für Sie zubereiten. Dabei greifen wir bevorzugt auf die Vielfalt der Lebensmittelproduzenten und -Lieferanten aus der Region zurück. Die Grafschaft und die Kölner Bucht mit ihren Gemüsebauern und Obstplantagen liegen vor unserer Haustür. Natürlich beziehen wir unsere Weine ausschließlich aus verschiedenen Lagen der Ahr. Dabei arbeiten wir vorwiegend mit dem Weingut Kriechel in Bad Neuenahr-Walporzheim, der Winzergenossenschaft Mayschoß, der Weinmanufaktur Bad Neuenahr und der Winzergenossenschaft in Walporzheim sowie mit dem Weingut Brogsitter aus Walporzheim zusammen. Und wer seinen Durst anderweitig löschen möchte, dem bieten wir aus der Klosterbrauerei Andechs das kräftige Helle sowie ein Weizenbier und auch ein Doppelbock an - Pils vom Fass gibt's natürlich auch von der Brauerei Königspilsner.  

 

Wir möchten Sie einladen zu einem kulinarischen Spaziergang durch die Küche und die Weinberge der Ahr getreu unserem Motto "Geschmack am Essen".

 

"In vino veritas" - Im Wein liegt die Wahrheit! Wein ist nicht nur eine Wohltat für die Seele, sondern auch eine Stimulans für freies Denken und ein Elixier für gute Gespräche, wobei dies, wie für alles im Leben, eine Frage der Dosis und des richtigen Maßes ist.  

 

In diesem Sinne möchten wir Sie herzlich willkommen heißen !

 

Ingrid Aberfeld & Wilfried Gatzweiler

und das Team vom Ahr Vinum Ahrweiler

  

 

 

 

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